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宜兴市高标准清洗油烟管道详细流程

阅读359次/ 宜兴厨房设备油烟机清洗专业公司 /2013-05-20 09:40
 
根据清洗情况编写清洗报告,总结清洗效果和经验教训。
 

  清洗油烟管道的详细流程如下:



一、准备工作

确定清洗时间和地点:

选择在餐饮场所非营业时间或低客流量时段进行清洗,以避免干扰正常运营。

确定油烟管道的具体位置,准备好进入管道进行清洗的通道或工作空间。

准备清洗工具与材料:

清洗工具:高压水枪、管道刷、刮刀、吸尘器、梯子、手电筒等。

清洗材料:清洁剂(选择环保、无腐蚀性的专业清洗剂)、清水、抹布、防护手套、防护眼镜等。

安全防护措施:

穿戴好防护装备,如防护手套、防护眼镜、口罩等。

确保工作区域通风良好,避免清洗剂的气味和油烟对工作人员的健康造成影响。

二、拆卸与检查

拆卸油烟管道可拆卸部分:

拆下油烟管道的可拆卸部分,如过滤网、挡板、接口法兰等。

注意轻拿轻放,避免损坏部件。

检查油烟管道内部:

使用手电筒等工具检查油烟管道内部情况,确定油污程度和清洗重点区域。

三、清洗过程

初步清洗:

使用吸尘器或抹布清除管道内外的较大油污和杂物。

深度清洗:

使用高压水枪或管道刷,配合清洁剂对油烟管道进行深度清洗。

针对不同部位的油污程度,采用不同的清洗方法和清洗剂。

清洗时,注意清洗剂的使用量和浓度,避免对管道造成腐蚀。

反复冲洗:

使用清水反复冲洗油烟管道,直至无清洗剂残留。

确保管道内部干净无油污。

四、安装与检查

重新安装可拆卸部分:

将清洗干净的过滤网、挡板等部件重新安装回油烟管道。

确保安装牢固,无漏风现象。

检查连接处:

检查油烟管道的连接处是否牢固,密封性良好。

使用手电筒等工具再次检查管道内部是否清洗干净。

试运行:

开启抽油烟机进行试运行,观察油烟排放效果。

确保抽油烟机正常运行,无异常声音和振动。

五、清理现场

清理清洗工具与材料:

将使用过的清洗工具进行清洗和保养,准备下次使用。

妥善保存清洗材料,避免浪费和污染环境。

清理工作区域:

清理工作区域,确保无油污和杂物残留。

恢复工作区域的整洁和秩序。

六、记录与报告

记录清洗情况:

记录清洗的时间、地点、参与人员、使用的清洗剂类型和浓度等信息。

如有特殊情况或问题,应及时记录并报告给相关部门或客户。

编写清洗报告:

根据清洗情况编写清洗报告,总结清洗效果和经验教训。

如有需要,可将清洗报告提交给相关部门或客户作为参考。

以上是清洗油烟管道的详细流程,希望对您有所帮助。在实际操作中,请根据具体情况进行调整和完善。

 
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